Barres aux pacanes avec croûte sablée

Préchauffer le four à 350°F.

Mélanger tous les ingrédients de la croûte dans un bol de taille moyenne.

Pressez la croûte dans un plat allant au four en verre 9x13, en l'écrasant jusqu'à ce qu'elle soit uniformément répartie.

Cuire la croûte pendant 15 minutes.

Pendant que la croûte cuit, fouettez ensemble les œufs, le beurre, le sirop de maïs, la vanille, le sucre et le sel.

Ajouter la farine et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné.

Enfin, incorporez les noix de pécan au mélange.

Lorsque la croûte est cuite, versez la garniture sur la croûte et étalez-la délicatement uniformément sur la surface.

Cuire les barres pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées sur le dessus et que le centre tremble légèrement lorsque la poêle est bousculée.

Laisser refroidir avant de découper les barres.