Sauce piquante pour ailes au miel et au bourbon

Une sauce sucrée pour ailes de poulet au bourbon, avec un peu de piquant.

  • Faire fondre le beurre dans une petite casserole à feu moyen-doux.

  • Ajoutez le reste des ingrédients dans la casserole et mélangez.

  • Portez la sauce à ébullition légère, puis remuez et réduisez le feu à moyen-doux.

  • Cuire la sauce, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés, 3 à 5 minutes.

  • Mélangez la sauce avec votre système de distribution de sauce préféré.

  • Congelez le surplus de sauce pour une utilisation ultérieure. En raison du bourbon, il ne gèle pas solidement, alors assurez-vous de le conserver dans un récipient bien fermé. J'ai généralement assez de sauce pour faire des ailes trois fois.

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