هذا الفرن السهلشرائح البطاطا الحلوة المخبوزةهي الطبق الجانبي الصحي المثالي أو الوجبة الخفيفة. تحميص حتى طري ، فهي محنكة إلى الكمال وجاهزة في أقل من 30 دقيقة! فكرة الطبق الجانبي المفضل للعائلة.
لماذا تصنع بطاطا حلوة مخبوزة عندما يمكنك صنع بطاطا حلوة مخبوزةشرائح؟ يمكن أن يستغرق خبز البطاطا بأكملها ما يصل إلى ساعة واحدة ، اعتمادًا على الحجم. لكننا وجدنا تحميص جولات البطاطا الحلوة يقلل بشكل كبير من الوقت إلى 20 دقيقة فقط!
هذه شرائح البطاطا الحلوة ذات الفرن بسيطة للغاية (أسهل بكثير من التغلب ، في رأينا) ، وتخرج محنكًا تمامًا. أليكس وأنا أجعل هذا في كثير من الأحيان كطبق جانبي كان علينا أن نشاركه - هل تحبها بقدر ما تفعله عائلتنا!
نصائح لشرائح البطاطا الحلوة المخبوزة
في بعض الأحيان ، نفس القديميمكن الحصول على القليل ... حسنا ، ممل. هذا هو المكان الذي تأتي فيه شرائح البطاطا الحلوة البسيطة واللذيذة! إنها طريقة رائعة للاستمتاع بكل صلاح البطاطا الحلوة بتنسيق ممتع - مثالي كمالتناول العشاء ، وجبة خفيفة صحية ، أو حتى كقاعدة للبطاطا الحلوة المحملة "nachos". فيما يلي بعض النصائح:
- فرك البطاطا الحلوة نظيفة وجافة تمامًا - لا حاجة إلى التقشير!
- شريحة في جولات متساوية ، بسمك حوالي بوصة (أسرع بكثير من التغلب).
- ارم شرائح بالزيت (زيت الزيتون أو زيت جوز الهند) ، وهو ما يكفي فقط للغطاء. الموسم مع الملح ومسحوق الثوم.
- لا تتفوق على ورقة الخبز.
- قلب في منتصف الطريق من خلال الطهي (حوالي 10 دقائق لكل جانب).
التوابل للبطاطا الحلوة
لقد جربت أنا وأليكس كل الأشياء على بطاطسنا الحلوة ، ولكن هذا ما وجدناه - أفضل ماملحومسحوق الثوم. تلميحمسحوق الفلفل الحاريضيف أيضًا التعقيد ، لذلك أضفنا ذلك هنا. إنه يجعل شرائح البطاطا الحلوة اللذيذة اللذيذة.
على الرغم من أننا نود التمسك بالتوابل الكلاسيكية. هناك دائمًا مجال للتغيرات. الكمون إضافة لطيفة. إذا كنت تحب الحرارة ، أضف تلميحًا من مسحوق Chipotle.هو توابل أخرى تعمل دائما بشكل جيد.
بعض الاقتراحات التقديم
هذه شرائح البطاطا الحلوة المخبوزة في الفرن هي طبق جانبي سهل لا يستغرق وقتًا لوضعه معًا! يمكنك أن تأكلها بشكل عادي أو استخدامها بطرق إبداعية أخرى ، مثل:
- مغطاة مع غواكامول ، الذرةو cilantro مثل هؤلاء(المفضل لدينا!)
- مع الجبن والقشدة الحامضةيحب
- تم تحميله على النحو(أو مع)
- مغطاة معفكرة عشاء الطبق الرئيسية
كيف تخطط لخدمة هذه؟ اسمحوا لنا أن نعرف في التعليقات أدناه!
تخزين بقايا الطعام / تقديم نصائح إلى الأمام
تخزين البطاطا الحلوة المطبوخة بقايا لمدة تصل إلى 5 أيام مبردة. إعادة تسخين في فرن 375 درجة فهرنهايت قبل التقديم.
ملاحظات غذائية
هذه شرائح البطاطا الحلوة المخبوزة هي نباتية ونباتية وقائمة على النبات وخالية من الغلوتين وخالية من الألبان.
الأسئلة المتداولة
كيف يمكنني منع شرائح البطاطا الحلوة من الالتصاق بملاءة الخبز؟
إن إلقاء شرائح البطاطا الحلوة بالزيت (مثل زيت الزيتون أو زيت جوز الهند) هو مفتاح منع الالتصاق. تأكد من أنها مغلفة جيدًا. أيضا ، يمكن أن يساعد استخدام ورقة شهادة جامعية على ورقة الخبز. تجنب استخدام حصيرة السيليكون ، والتي يمكن أن تجعل الخضار فطير.
هل يمكنني استخدام توابل مختلفة؟
قطعاً! خيارات التوابل لا حصر لها. هذه الوصفة هي قاعدة رائعة لتجربة نكهات مختلفة. تحقق من المنشور للحصول على بعض اقتراحات التوابل ، أو كن مبدعًا مع مزيج التوابل الخاص بك.
كيف أعرف متى تتم شرائح البطاطا الحلوة؟
تتم الشرائح عندما تكون طرية وذات شوكة بسهولة. يجب أن يكون لديهم أيضًا حواف ذهبية بنية لطيفة.
هل يمكنني تجميد شرائح البطاطا الحلوة المخبوزة؟
على الرغم من أنه يمكنك تجميدها ، فإن الملمس سيصبح أكثر شهرة بعد ذوبان الجليد. إذا قمت بتجميدها ، فقم بنشر الشرائح المطبوخة على ورقة خبز مبطنة بورق شهادة جامعية وتجميدها بشكل فردي. مرة واحدة تجميد ، انقلهم إلى حقيبة الفريزر. تسخن من المجمدة في الفرن.
شرائح البطاطا الحلوة المخبوزة (سريعة وسهلة!)
5 نجوم 4 نجوم 3 نجوم 2 نجوم 1 نجمة
لا مراجعات
هذه جولات البطاطا الحلوة السهلة هي الطبق الجانبي الصحي المثالي أو الوجبات الخفيفة. تحميص حتى طري ، فهي محنكة إلى الكمال وجاهزة في أقل من 30 دقيقة!
- وقت الإعدادية: 5 دقائق
- وقت الطبخ: 20 دقيقة
- إجمالي الوقت: 25 دقيقة
- أَثْمَر: 4 1x
- فئة: طبق جانبي
- طريقة: خبز
- مطبخ: الخضار
- نظام عذائي: نباتي
- 2الجنيه البطاطا الحلوة
- 1 ½ ملاعق كبيرةزيت الزيتون
- 1 ملعقة صغيرةمسحوق الثوم
- 1 ملعقة صغيرةمسحوق الفلفل الحار (اختياري)
- 1 ملعقة صغيرة
- سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
- قطع البطاطا الحلوة إلى شرائح بوصة واحدة. ضعي الشرائح في وعاء كبير ، وترش مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، ومسحوق ثوم 1 ملعقة صغيرة ، ومسحوق فلفل واحد ، و 1 ملعقة صغيرة، ويُحرَّك المزيج جيدًا على جانبي جميع الشرائح.
- ضع على صفحتين من الخبز المبطن مع ورق البرشمان ، مع الحرص على أن الجولات لا تتداخل. أخبز 10 دقائق على جانب واحد ، ثم أخرجه من الفرن ، وقلب جميع الجولات ، واخبزه 10 دقائق أخرى حتى ناعمة (طرية شوكة). استمتع على الفور أو تخزين بقايا الطعام المبردة لمدة تصل إلى 5 أيام.
ملحوظات
مخزن شرائح البطاطا الحلوة المخبوزة لمدة تصل إلى 5 أيام مبردة. إعادة تسخين في فرن 375 درجة فهرنهايت قبل التقديم.
وصفات الأطباق الجانبية التي قد تستمتع بها
إذا كنت تحب هذه الوصفة ، جرب سريعًا وسهلًامثل هذاوأو. أو اختر المفضلة لدينايحبو، أو.
عن المؤلفين
أليكس وسونجا
أهلاً! نحن أليكس آند سونيجا المفرط ، مؤلفي كتب الطبخ المشهودزوجان من الطهاةوطبخ بسيط جدا- وزوجان حقيقيان يطبخان معًا. لقد أسسنا موقع Aude Cooks في عام 2010 لمشاركة الوصفات الموسمية وفرحة الطبخ المنزلي. الآن ، لدينا أكثر من 3000 وصفة تم اختبارها جيدًا ، بما في ذلك النظام الغذائي المتوسطية ، والنباتي ، والنباتي ، والبسكاهية ، والعصائر ، والكوكتيلات ، وأكثر من ذلك!
