Brownies fondants et croquants aux pacanes

Temps de préparation15minutes

Temps de cuisson50minutes

CoursDessert

CuisineAméricain

• Plaque à pâtisserie en verre 8 x 8

• 1 tasse sucre blanc
• 1 tasse cassonade
• ⅔ tasse poudre de cacao
• 1¼ tasse farine tout usage
• ½ cuillère à café sel
• 2 oeufs + 1 jaune d'oeuf
• 1 tasse beurre fondu et légèrement refroidi
• 1 cuillère à café vanille mesure avec ton coeur
• 1 tasse pépites de chocolat mi-sucré
• ½ tasse noix de pécan hachées

• Préchauffer le four à 350°F

• Vaporiser légèrement ou tapisser un plat allant au four en verre 8x8 de papier sulfurisé

• Dans un bol moyen, mélanger les sucres, la poudre de cacao, la farine et le sel.

• Incorporer les œufs et le jaune

• Ajouter le beurre et la vanille et remuer brièvement

• Incorporer les pépites de chocolat et les pacanes

• Verser la pâte dans une plaque à pâtisserie et lisser

• Cuire 45-50 min. ou jusqu'à ce que le milieu ne bouge presque plus.