Soupe instantanée au cheeseburger

Soupe instantanée au cheeseburgerc'est comme un câlin chaleureux dans un pot. Impressionnez votre famille avec une soupe chaude et crémeuse préparée en quelques minutes.

Une bonne soupe copieuse est parfaite lorsque j'ai envie de nourriture réconfortante lorsque le froid s'installe.

Ma famille est divisée sur la soupe aux pommes de terre. Certains l’aiment, d’autres moins. Mais toute la famille adore quand je prépare un lot deSoupe instantanée au cheeseburger. Je trouve que c'est comme une soupe de pommes de terre mais en mieux.

Cette soupe au fromage possède une base de soupe de pommes de terre crémeuse, mais le bœuf haché apporte une riche viande. J'aime le fait que les carottes et le céleri apportent également plus de nutrition et une belle couleur à la soupe.

Ajoutez votre fromage préféré, vos oignons verts et votre bacon sur le dessus pour encore plus de saveur.

Ingrédients

Avec seulement quelques ingrédients de base et quelques minutes, vous pouvez préparer une délicieuse soupe sur la table lors de la prochaine nuit froide.

• Bœuf haché maigre
• Oignon, coupé en dés
• Carottes, coupées en dés
• Céleri, coupé en dés
• Basilic séché
• Ail en poudre ou Ail Haché
• Assaisonnement Créole de Tony Chachère
• Poivre Noir
• Bouillon de poulet ou de boeuf
• Pommes de terre coupées en cubes – les pommes de terre russes fonctionnent bien
• Persil, émincé
• Beurre, ramolli
• Farine tout usage
• Lait ou crème épaisse
• Crème sure ou fromage à la crème
• Fromage cheddar fort, râpé – Utilisez du fromage Velveeta, si vous préférez
• Garnitures préférées : oignons verts, fromage râpé

Comment préparer une soupe instantanée au cheeseburger

1. Dans Instant Pot, faites cuire la viande hachée en fonction faire sauter, jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Égoutter l'excès de graisse.
2. Laissez l’Instant Pot sur le réglage de saut. Ajouter les oignons et l'ail. Cuire jusqu'à tendreté, 2-3 minutes.
3. Ajouter les carottes, le céleri, le basilic, le Tony's, le bouillon de poulet, le persil et les pototes.
4. Cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Le temps de cuisson varie.
5. Dans un petit bol, écrasez ensemble le beurre ramolli et la farine pour créer une pâte. Ajouter au mélange de pommes de terre et cuire jusqu'à épaississement.
6. Éteignez le feu et ajoutez le lait, le fromage et la crème sure.
7. Servir garni d'oignons verts et de fromage cheddar râpé.

Astuce

Utilisez une pâte composée à parts égales de beurre ramolli et de farine pour épaissir une soupe chaude sans craindre d'avoir des grumeaux.

Préparez cette recette facile de soupe au cheeseburger sur la cuisinière, si vous préférez. Suivez la même approche.

Équipement

Je ne suis généralement pas du genre à aimer les gadgets de cuisine parce que je n'aime pas les ranger. Mais monPot instantané Aura Pros'est avéré avoir de nombreuses utilisations dans ma cuisine.

L’Instant Pot spécifique que je possède a été abandonné, mais j’ai trouvé que l’Instant Pot Max était similaire et qu’il avait un réglage sous vide.

Remplacements et variations

Cette soupe instantanée au cheeseburger est l'une des soupes préférées de ma famille, comme indiqué, mais si vous voulez/devez apporter quelques modifications, allez-y. En voici quelques-uns à considérer :

• Soupe Instant Pot Keto Cheeseburger - remplacez le chou-fleur par les pommes de terre et utilisez de la crème au lieu du lait pour une version faible en glucides de cette soupe.
• Le bouillon de légumes, le bouillon de bœuf ou le bouillon au lieu du bouillon de poulet fonctionnent très bien.
• La dinde hachée, le porc haché ou le poulet haché peuvent remplacer le bœuf haché.

Soupe au cheeseburger à la mijoteuse

Préparez plutôt cette soupe dans la mijoteuse, si vous le souhaitez.

Après avoir fait dorer la viande, l'ail et les oignons dans une grande poêle, transférez-les dans la mijoteuse et ajoutez les carottes, le céleri, le bouillon, les pommes de terre, le basilic, la poudre d'ail et Tony's. Couvrir et cuire à feu doux pendant 4 à 6 heures ou à feu vif pendant 3 à 4 heures ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Ajouter la pâte beurre/farine et cuire à feu vif jusqu'à épaississement. Ajouter le lait, la crème sure et le fromage. Remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Stockage

Laissez la soupe refroidir légèrement, puis mettez-la dans un récipient hermétique peu profond et réfrigérez-la pendant 3 à 5 jours.

Autre chose à essayer

Si vous êtes un amateur de soupe comme moi, essayez l'une de mes autres délicieuses recettes de soupe !

est une soupe riche qui plaira à tout le monde. Servi avec, c'est un favori de la famille.

etutilisez un peu de restes de jambon de notrerecette.

est une soupe adulte chaude et nourrissante que vous allez adorer.

Couplage

Avez-vous essayé cette recette ?

Enfin, si vous avez faitSoupe instantanée au cheeseburgersuite à cette recette, n'hésitez pas à me dire si vous l'avez appréciée en laissant un commentaire et/ou en donnant une note de 5 étoiles !

J'adore avoir de vos nouvelles ! Je ferai de mon mieux pour répondre à chaque commentaire.

Et bien sûr, si vous réalisez cette recette, taguez@laughingroostereatssur Instagram et hashtag#rirecoroostereats! Voir vos photos est notre chose préférée !

Sécurité alimentaire

• N'utilisez pas les mêmes ustensiles sur les aliments cuits qui ont déjà touché de la viande crue.
• Ne laissez pas les aliments à température ambiante pendant de longues périodes
• Ne laissez jamais cuire des aliments sans surveillance

Voir plus de directives sur USDA.gov.