بانيرا المكسيكي ستريت حساء الذرةهو حساء دسم ولذيذ مليء بالذرة الحلوة وفلفل بوبلانو المحمص والبطاطس الطرية، كلها مطهية في مرق غني وكريمي.
تعمل هذه الوصفة المقلدة على إعادة إنشاء حساء الشودر المريح الحار قليلاً مع مزيج من التوابل اللذيذة والخضروات الطازجة ولمسة من عصير الليمون من أجل السطوع.
ما شئت ❤️ عن حساء الذرة في بانيرا ستريت
- حلو وخفيف– بالنسبة لحساء الشودير المصنوع من البطاطس – فهذا حساء خفيف! لا يثقل كاهلك.
- سريع!قم بإعداد هذه الوصفة في 10 دقائق فقط وستكون جاهزة للأكل في 30 دقيقة.
- قنبلة النكهة!أنا أحب مزيج الحلاوة والقرمشة والقليل من التوابل!
ما هو في بانيرا المكسيكي نمط حساء الذرة الشارع؟
ذرة الشارع المكسيكية لذيذة ومليئة بالمكونات اللذيذة التي تجمع بين ذرة الشارع وحساء الذرة المعروف بالفعل. إليك ما ستحتاج إليه:
- منتجات الألبان والسوائل:
- كريمة الخفق (أو الكريمة الثقيلة) – يمكنك استبدال الحليب والتخلص من الماء (أي 4.5 كوب 2% أو حليب كامل الدسم)
- الجبن الكريمي – يمكنك أيضًا تقليل الدهون واستخدام جبن نيوفشاتيل
- ماء
- الخضار والفواكه
- نواة الذرة الكاملة
- الذرة الصيفية الحلوة هي الأفضل دائمًا - يمكنك شويها لبضع دقائق قبل قطع الكيزان إذا كنت تشعر بالطموح حقًا
- وإلا فإن حبات الذرة المجمدة تعمل بشكل جيد - حاول العثور على الذرة المحمصة على النار لأنها تتمتع بنكهة أكثر
- بصل أصفر حلو صغير – إذا كنت في حاجة إلى ذلك، يمكنك استخدام البصل المجفف ولكن أعتقد أن الطازج يتمتع بملمس أفضل
- الفلفل الأحمر الحلو – لقد استخدمت الفلفل الحلو الصغير وكانت النتيجة رائعة!
- فلفل بوبلانو – وهو فلفل أخضر داكن كبير الحجم ذو نكهة خفيفة وحار قليلاً
- البطاطس الخمرية
- الليمون – أحب استخدام عصير الليمون الطازج لأنه يتمتع بنكهة أكثر من عصير الليمون المعبأ في زجاجات وهو مقبلات رائعة لهذا الحساء
- نواة الذرة الكاملة
- توابل
- نشا الذرة - يساعد ذلك على تكثيف حساء الشودر بسرعة
- الفلفل الأسود، الفلفل الأبيض المطحون، مسحوق الثوم، مسحوق الفلفل الحار، الملح، ورق الغار، السكر، الكزبرة
- اختياري: شرائح تورتيلا الذرة الزرقاء للطبقة العلوية (نفدت!! argh!)
كيف تحضرين شوربة الذرة؟
هذا الحساء مريح للغاية ولذيذ - والأفضل من ذلك كله - أنه سهل الصنع !!! لقد صنعت هذه الدفعة الكبيرة ثم جمدت بقايا الطعام!
- تذوب الزبدة في فرن هولندي أو في وعاء حساء كبير.
- مكعبات الفلفل والبصل. تُضاف الذرة والبصل والفلفل الحلو وفلفل بوبلانو إلى الزبدة وتُقلى على نار متوسطة حتى تنضج.
- يرش نشا الذرة فوق خليط الخضار. يقلب ويطهى لمدة 1 دقيقة.
- يُضاف الكريما والماء تدريجيًا. يُضاف الفلفل الأسود والفلفل الأبيض ومسحوق الثوم ومسحوق الفلفل الحار والملح وورق الغار والسكر والبطاطس ويُترك حتى ينضج على نار خفيفة أو يغلي على نار خفيفة.
- يُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.
- خففي النار وأضيفي عصير الليمون والجبن الكريمي حتى يذوب الجبن. هذا سيعطيك الملمس الكريمي!
- يقدم مع شرائح التورتيلا والكزبرة وقليل من القشدة الحامضة (إذا أردت).
نصائح وحيل
هل حساء الذرة في بانيرا جيد؟
هيك نعم!! عادةً ما يكون لديهم حساء الذرة الصيفي ولكنهم خرجوا هذا العام مع حساء الذرة المكسيكي ستريت وإضافة الفلفل والتوابل. إنه لذيذ جدًا!
هل حساء الذرة المكسيكي نباتي؟
نعم إنه كذلك - لا يوجد مرق لذا لا داعي للقلق هناك. ومع ذلك، فهو ليس نباتيًا.
لماذا يطلق عليه اسم الذرة المكسيكية؟
Elote هو الاسم الآخر ويعني حرفيًا "كوز الذرة". الذرة على قطعة خبز هيأكلات الشوارع الشعبية في المكسيك. إنها ملونة ولذيذة، مغطاة بالجبن المفتت والمايونيز والمقرمشات الحارة.
كيف يجب أن أقوم بتخزين بقايا الطعام؟
هذه الوصفة تكفي لـ 6-8. ومع ذلك - قد يكون لديك بقايا الطعام! قم بتخزينه في حاوية محكمة الإغلاق ثم ضعه في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع - أو قم بتجميده لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر. قم بتسخينه في الميكروويف لمدة 2-3 دقائق.
هل يمكنك تجميد بقايا حساء الذرة؟
نعم - لقد اختبرته! الملمس مختلف قليلاً عن المرة الأولى التي تحضرينه فيها - لكن الطعم لذيذ تمامًا!
تعديلات على حساء حساء الذرة
- خالي من الغلوتين؟هذه الوصفة خالية من الغلوتين (تحقق من نشا الذرة الخاص بك – فهو العنصر الوحيد الذي من المحتمل أن يحتوي على الغلوتين – ولكن معظمهم لا يحتويون عليه).
- نباتي أو خالي من منتجات الألبان؟استخدمي حليب جوز الهند كامل الدسم أو الزبدة النباتية أو السمن النباتي.
- لحمة؟أضف لحم الخنزير المقدد أو الدجاج المقطع أو النقانق المطحونة أو الروبيان.
- أكثر سمكا؟اهرسي نصف الحساء في الخلاط وأضيفيه مرة أخرى.
- المزيد من الطبقة؟مكعبات أفوكادو، طماطم، شرائح تورتيلا، جبنة كوتيجا
قد تحتوي هذه المشاركة على روابط تابعة. لمزيد من المعلومات، يرجى الاطلاع على موقعنا.
بانيرا المكسيكي ستريت حساء الذرة
بانيرا المكسيكي ستريت حساء الذرةهو حساء دسم ولذيذ مليء بالذرة الحلوة وفلفل بوبلانو المحمص والبطاطس الطرية، كلها مطهية في مرق غني وكريمي.
وقت الإعدادية10دقائق
وقت الطبخ30دقائق
الوقت الإجمالي40دقائق
دورةدخول، حساء
مطبخأمريكي، مكسيكي
حصص8 الناس
سعرات حرارية395 سعر حراري
- 3 ملعقة كبيرة سمنة
- 2 أكواب نواة الذرة الكاملة
- 1 صغير بصل حلو مكعبات
- 1 الفلفل الأحمر مكعبات
- 1 فلفل بوبلانو مكعبات
- 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة
- 2.5 أكواب كريمة الخفق
- 2 أكواب ماء
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1/4 ملعقة صغيرة الفلفل الأبيض المطحون
- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 1 ورقة الغار
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 3 واسطة البطاطس الخمرية مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
- 8 أوقية جبنة كريمية مكعبات
- 1 الجير عصير
- 1/4 كوب الكزبرة الطازجة المفروم
- شرائح التورتيا
تذوب الزبدة في فرن هولندي أو وعاء كبير.
3 ملاعق كبيرة زبدة
مكعبات الفلفل والبصل. تُضاف الذرة والبصل والفلفل الحلو وفلفل بوبلانو إلى الزبدة وتُطهى على نار متوسطة حتى تنضج.
2 كوب ذرة نواة كاملة،1 بصلة حلوة صغيرة،1 فلفل أحمر،1 فلفل بوبلانو
يرش نشا الذرة فوق خليط الخضار. يقلب ويطهى لمدة 1 دقيقة.
1 ملعقة كبيرة نشا الذرة
يُضاف الكريما والماء تدريجيًا. يُضاف الفلفل الأسود والفلفل الأبيض ومسحوق الثوم ومسحوق الفلفل الحار والملح وورق الغار والسكر والبطاطس ويُترك حتى ينضج على نار خفيفة أو يغلي على نار خفيفة.
2.5 كوب كريمة خفق،2 كوب ماء،1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود،1/4 ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون،1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم،1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار،1 ملعقة كبيرة ملح،1 ورقة الغار،3 حبات بطاطس متوسطة الحجم،2 ملعقة كبيرة سكر
يُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.
خففي النار وأضيفي عصير الليمون والجبن الكريمي حتى يذوب الجبن.
8 أوقية جبنة كريمية،1 ليمون
يقدم مع شرائح التورتيا والكزبرة.
1/4 كوب كزبرة طازجة،شرائح التورتيا
** نحن لسنا متخصصين في التغذية ونوصيك بالبحث عن اختصاصي تغذية للحصول على معلومات غذائية دقيقة. المعلومات الموجودة في علبة التغذية يتم حسابها من خلال برنامج وهناك مجال للخطأ. إذا كنت بحاجة إلى إحصاء دقيق، أنصحك بتشغيل المكونات من خلال حاسبة التغذية المفضلة لديك.**
التقديم:1.5كوبسعرات حرارية:395سعر حراريالكربوهيدرات:31.9زبروتين:6.5زسمين:28.7زالدهون المشبعة:17.7زالكولسترول:94ملغالصوديوم:1016ملغالبوتاسيوم:587ملغالفيبر:3زسكر:6.7زالكالسيوم:72ملغحديد:2ملغ
الكلمة الرئيسيةمقلد، ذرة، شوربة
اسمحوا لنا أن نعرفكيف كان!
بانيرا المكسيكي ستريت حساء الذرةهو حساء دسم ولذيذ مليء بالذرة الحلوة وفلفل بوبلانو المحمص والبطاطس الطرية، كلها مطهية في مرق غني وكريمي.
تعمل هذه الوصفة المقلدة على إعادة إنشاء حساء الشودر المريح الحار قليلاً مع مزيج من التوابل اللذيذة والخضروات الطازجة ولمسة من عصير الليمون من أجل السطوع.
ما شئت ❤️ عن حساء الذرة في بانيرا ستريت
- حلو وخفيف– بالنسبة لحساء الشودير المصنوع من البطاطس – فهذا حساء خفيف! لا يثقل كاهلك.
- سريع!قم بإعداد هذه الوصفة في 10 دقائق فقط وستكون جاهزة للأكل في 30 دقيقة.
- قنبلة النكهة!أنا أحب مزيج الحلاوة والقرمشة والقليل من التوابل!
ما هو في بانيرا المكسيكي نمط حساء الذرة الشارع؟
ذرة الشارع المكسيكية لذيذة ومليئة بالمكونات اللذيذة التي تجمع بين ذرة الشارع وحساء الذرة المعروف بالفعل. إليك ما ستحتاج إليه:
- منتجات الألبان والسوائل:
- كريمة الخفق (أو الكريمة الثقيلة) – يمكنك استبدال الحليب والتخلص من الماء (أي 4.5 كوب 2% أو حليب كامل الدسم)
- الجبن الكريمي – يمكنك أيضًا تقليل الدهون واستخدام جبن نيوفشاتيل
- ماء
- الخضار والفواكه
- نواة الذرة الكاملة
- الذرة الصيفية الحلوة هي الأفضل دائمًا - يمكنك شويها لبضع دقائق قبل قطع الكيزان إذا كنت تشعر بالطموح حقًا
- وإلا فإن حبات الذرة المجمدة تعمل بشكل جيد - حاول العثور على الذرة المحمصة على النار لأنها تتمتع بنكهة أكثر
- بصل أصفر حلو صغير – إذا كنت في حاجة إلى ذلك، يمكنك استخدام البصل المجفف ولكن أعتقد أن الطازج يتمتع بملمس أفضل
- الفلفل الأحمر الحلو – لقد استخدمت الفلفل الحلو الصغير وكانت النتيجة رائعة!
- فلفل بوبلانو – وهو فلفل أخضر داكن كبير الحجم ذو نكهة خفيفة وحار قليلاً
- البطاطس الخمرية
- الليمون – أحب استخدام عصير الليمون الطازج لأنه يتمتع بنكهة أكثر من عصير الليمون المعبأ في زجاجات وهو مقبلات رائعة لهذا الحساء
- نواة الذرة الكاملة
- توابل
- نشا الذرة - يساعد ذلك على تكثيف حساء الشودر بسرعة
- الفلفل الأسود، الفلفل الأبيض المطحون، مسحوق الثوم، مسحوق الفلفل الحار، الملح، ورق الغار، السكر، الكزبرة
- اختياري: شرائح تورتيلا الذرة الزرقاء للطبقة العلوية (نفدت!! argh!)
كيف تحضرين شوربة الذرة؟
هذا الحساء مريح للغاية ولذيذ - والأفضل من ذلك كله - أنه سهل الصنع !!! لقد صنعت هذه الدفعة الكبيرة ثم جمدت بقايا الطعام!
- تذوب الزبدة في فرن هولندي أو في وعاء حساء كبير.
- مكعبات الفلفل والبصل. تُضاف الذرة والبصل والفلفل الحلو وفلفل بوبلانو إلى الزبدة وتُقلى على نار متوسطة حتى تنضج.
- يرش نشا الذرة فوق خليط الخضار. يقلب ويطهى لمدة 1 دقيقة.
- يُضاف الكريما والماء تدريجيًا. يُضاف الفلفل الأسود والفلفل الأبيض ومسحوق الثوم ومسحوق الفلفل الحار والملح وورق الغار والسكر والبطاطس ويُترك حتى ينضج على نار خفيفة أو يغلي على نار خفيفة.
- يُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.
- خففي النار وأضيفي عصير الليمون والجبن الكريمي حتى يذوب الجبن. هذا سيعطيك الملمس الكريمي!
- يقدم مع شرائح التورتيلا والكزبرة وقليل من القشدة الحامضة (إذا أردت).
نصائح وحيل
هل حساء الذرة في بانيرا جيد؟
هيك نعم!! عادةً ما يكون لديهم حساء الذرة الصيفي ولكنهم خرجوا هذا العام مع حساء الذرة المكسيكي ستريت وإضافة الفلفل والتوابل. إنه لذيذ جدًا!
هل حساء الذرة المكسيكي نباتي؟
نعم إنه كذلك - لا يوجد مرق لذا لا داعي للقلق هناك. ومع ذلك، فهو ليس نباتيًا.
لماذا يطلق عليه اسم الذرة المكسيكية؟
Elote هو الاسم الآخر ويعني حرفيًا "كوز الذرة". الذرة على قطعة خبز هيأكلات الشوارع الشعبية في المكسيك. إنها ملونة ولذيذة، مغطاة بالجبن المفتت والمايونيز والمقرمشات الحارة.
كيف يجب أن أقوم بتخزين بقايا الطعام؟
هذه الوصفة تكفي لـ 6-8. ومع ذلك - قد يكون لديك بقايا الطعام! قم بتخزينه في حاوية محكمة الإغلاق ثم ضعه في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع - أو قم بتجميده لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر. قم بتسخينه في الميكروويف لمدة 2-3 دقائق.
هل يمكنك تجميد بقايا حساء الذرة؟
نعم - لقد اختبرته! الملمس مختلف قليلاً عن المرة الأولى التي تحضرينه فيها - لكن الطعم لذيذ تمامًا!
تعديلات على حساء حساء الذرة
- خالي من الغلوتين؟هذه الوصفة خالية من الغلوتين (تحقق من نشا الذرة الخاص بك – فهو العنصر الوحيد الذي من المحتمل أن يحتوي على الغلوتين – ولكن معظمهم لا يحتويون عليه).
- نباتي أو خالي من منتجات الألبان؟استخدمي حليب جوز الهند كامل الدسم أو الزبدة النباتية أو السمن النباتي.
- لحمة؟أضف لحم الخنزير المقدد أو الدجاج المقطع أو النقانق المطحونة أو الروبيان.
- أكثر سمكا؟اهرسي نصف الحساء في الخلاط وأضيفيه مرة أخرى.
- المزيد من الطبقة؟مكعبات أفوكادو، طماطم، شرائح تورتيلا، جبنة كوتيجا
قد تحتوي هذه المشاركة على روابط تابعة. لمزيد من المعلومات، يرجى الاطلاع على موقعنا.
بانيرا المكسيكي ستريت حساء الذرة
بانيرا المكسيكي ستريت حساء الذرةهو حساء دسم ولذيذ مليء بالذرة الحلوة وفلفل بوبلانو المحمص والبطاطس الطرية، كلها مطهية في مرق غني وكريمي.
وقت الإعدادية10دقائق
وقت الطبخ30دقائق
الوقت الإجمالي40دقائق
دورةدخول، حساء
مطبخأمريكي، مكسيكي
حصص8 الناس
سعرات حرارية395 سعر حراري
- 3 ملعقة كبيرة سمنة
- 2 أكواب نواة الذرة الكاملة
- 1 صغير بصل حلو مكعبات
- 1 الفلفل الأحمر مكعبات
- 1 فلفل بوبلانو مكعبات
- 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة
- 2.5 أكواب كريمة الخفق
- 2 أكواب ماء
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1/4 ملعقة صغيرة الفلفل الأبيض المطحون
- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 1 ورقة الغار
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 3 واسطة البطاطس الخمرية مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
- 8 أوقية جبنة كريمية مكعبات
- 1 الجير عصير
- 1/4 كوب الكزبرة الطازجة المفروم
- شرائح التورتيا
تذوب الزبدة في فرن هولندي أو وعاء كبير.
3 ملاعق كبيرة زبدة
مكعبات الفلفل والبصل. تُضاف الذرة والبصل والفلفل الحلو وفلفل بوبلانو إلى الزبدة وتُطهى على نار متوسطة حتى تنضج.
2 كوب ذرة نواة كاملة،1 بصلة حلوة صغيرة،1 فلفل أحمر،1 فلفل بوبلانو
يرش نشا الذرة فوق خليط الخضار. يقلب ويطهى لمدة 1 دقيقة.
1 ملعقة كبيرة نشا الذرة
يُضاف الكريما والماء تدريجيًا. يُضاف الفلفل الأسود والفلفل الأبيض ومسحوق الثوم ومسحوق الفلفل الحار والملح وورق الغار والسكر والبطاطس ويُترك حتى ينضج على نار خفيفة أو يغلي على نار خفيفة.
2.5 كوب كريمة خفق،2 كوب ماء،1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود،1/4 ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون،1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم،1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار،1 ملعقة كبيرة ملح،1 ورقة الغار،3 حبات بطاطس متوسطة الحجم،2 ملعقة كبيرة سكر
يُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.
خففي النار وأضيفي عصير الليمون والجبن الكريمي حتى يذوب الجبن.
8 أوقية جبنة كريمية،1 ليمون
يقدم مع شرائح التورتيا والكزبرة.
1/4 كوب كزبرة طازجة،شرائح التورتيا
** نحن لسنا متخصصين في التغذية ونوصيك بالبحث عن اختصاصي تغذية للحصول على معلومات غذائية دقيقة. المعلومات الموجودة في علبة التغذية يتم حسابها من خلال برنامج وهناك مجال للخطأ. إذا كنت بحاجة إلى إحصاء دقيق، أنصحك بتشغيل المكونات من خلال حاسبة التغذية المفضلة لديك.**
التقديم:1.5كوبسعرات حرارية:395سعر حراريالكربوهيدرات:31.9زبروتين:6.5زسمين:28.7زالدهون المشبعة:17.7زالكولسترول:94ملغالصوديوم:1016ملغالبوتاسيوم:587ملغالفيبر:3زسكر:6.7زالكالسيوم:72ملغحديد:2ملغ
الكلمة الرئيسيةمقلد، ذرة، شوربة
اسمحوا لنا أن نعرفكيف كان!
