Cette trempette aux crevettes est toujours un succès lors des fêtes! Avec seulement quelques ingrédients simples, cette trempette peut être faite rapidement (et faite à l'avance si nécessaire!)

Recette de trempette aux crevettes de maman

J'ai mentionné dans un post de recette (pour) Il y a quelques semaines, je travaillais à partager certaines des recettes les plus populaires de ma belle-mère. Ce sont les recettes que tout le monde voulait qu'elle apporte à tous leurs ensembles. Chris a commencé à faire ce plongeon des crevettes dans les années 70 et il est rapidement devenu un favori parmi les amis et la famille. C'est tellement facile à faire et personne ne peut s'arrêter de revenir en arrière!

Questions fréquemment posées:

Puis-je utiliser des crevettes fraîches dans cette trempette aux crevettes?

Je pense que ce que j'aime le plus dans ces recettes classiques, c'est qu'ils sont faciles et rapides! Ma belle-mère n'a jamais utilisé les crevettes et le saumon en conserve. Les crevettes en conserve sont de minuscules crevettes qui ne nécessitent aucune veine de désactivation, l'élimination des queues ou la cuisson supplémentaire. Vous les coupez simplement. Et si vous avez besoin d'une baisse de dernière minute, vous pouvez faire cela rapidement sans planifier à l'avance. Je trouve des crevettes en conserve beaucoup plus faciles à utiliser dans ce domaine que frais. Cela dit, je n'ai jamais essayé cela avec des crevettes fraîches, si vous le faites, faites-moi savoir comment ça se passe pour vous!

Puis-je faire cela à l'avance?

Oui. Vous pouvez faire ce plongeon la veille. Couvrez-le et conservez-le dans le réfrigérateur.

Quels autres dipperS puis-je utiliser dans cette trempette aux crevettes?

Les croustilles ondulées sont mon tremblement de bord préférée à utiliser dans cette trempette. Vous pouvez également utiliser des copeaux de maïs, du ritz, des craquelins, des tranches de pain ou du pain grillé, des tranches de céleri ou des carottes, etc.

Puis-je ajouter un peu d'épice?

Oui, vous pouvez ajouter une touche de chaleur à cette trempette si vous le souhaitez. Vous obtenez un très léger coup de pied avec la sauce chili, mais vous pouvez certainement en ajouter plus. Je suggère d'ajouter 1 cuillère à café d'ancienne baie et de flocons de poivron rouge écrasés si vous les aimez.

Dois-je d'abord rincer les crevettes?

Non, pas besoin de les rincer avant de les utiliser dans cette recette, sauf si c'est quelque chose que vous préférez faire.

Comment stocker la baisse des restes?

Toute trempette aux crevettes restantes peut être stockée dans un récipient hermétique jusqu'à 3 jours.

Ingrédients nécessaires: (voir la carte de recette ci-dessous pour la recette complète)

  • fromage à la crème- Vous devrezAvant d'utiliser
  • mayonnaise- Certaines personnes utilisent de la crème sure mais je pense que cela le rend un peu trop acidulé à mon goût.
  • jus de citron- Vous devez utiliser du jus de citron frais pressé. Les trucs en bouteille ne rendront tout simplement pas ce trempette justice et le rendront trop faux et chimiquement.
  • chili sauce- Si vous n'avez jamais utilisé de sauce chili, vous pouvez généralement la trouver par le ketchup dans l'allée des condiments. Découvrez ma photo d'ingrédient pour un visuel si cela vous aidera à le trouver.
  • Sauce worcestershire
  • oignon haché séché- Vous pouvez utiliser l'oignon frais, mais le goût sera fort, c'est pourquoi je pense que Chris est toujours allé avec l'oignon séché afin qu'il ne submerge pas les autres saveurs.
  • minuscules crevettes en conserve- J'ai utilisécrevettes en conserve(Pas un lien payant affilié.) J'ai lié une marque à y voir. Vous pouvez utiliser n'importe quelle marque que vous pouvez trouver. Certains magasins ne transportent qu'une boîte de 4 onces de minuscules crevettes cuites. Si c'est tout ce que vous pouvez trouver, utilisez-le. Cela fonctionnera ici.
  • fromage mozzarella râpé- C'est facultatif, mais j'ai commencé à ajouter du fromage mozzarella quand j'ai commencé à faire ça et que nous l'avons adoré, mais si le fromage ajouté n'est pas votre truc, laissez-le, la recette fonctionne toujours.
  • oignons verts en tranches- J'adore la couleur et la saveur d'oignon très légère que cela ajoute, mais comme vous ajoutez l'oignon haché séché, vous pouvez le sauter si vous préférez.

Comment faire une trempette aux crevettes:

Dans un bol moyen, battre le fromage à la crème et la mayonnaise jusqu'à consistance lisse. Ajouter le jus de citron, la sauce au chili, la sauce Worcestershire et l'oignon séché. Battre jusqu'à consistance lisse.

Hachez les crevettes en morceaux. Remuer les crevettes hachées et le fromage mozzarella dans le mélange de fromage à la crème.

Garnir d'oignons verts en tranches. Gardez réfrigéré. Servir avec des croustilles (ou votre cracker préféré.)

Vous avez envie de plus de recettes?

Publié à l'origine: mars 2012
Photos mises à jour et republiés: février 2025

  • Dans un bol moyen battant ensembleFromage à la crème à bloc de 8 onceset1/2 tasse de mayonnaisejusqu'à consistance lisse.

  • Ajouter1/2 cuillère à café de jus de citron,3 cuillères à soupe de chili sauce,1/4 cuillère à café de sauce worcestershireet1 cuillère à soupe d'oignon haché séché. Battre jusqu'à consistance lisse.

  • Hacher7 onces peuvent minuscules crevettesen morceaux plus petits. Remuer des crevettes hachées et1/2 tasse de fromage mozzarella râpédans le mélange de fromage à la crème.

  • Garnir deoignons verts en tranches.

  • Gardez réfrigéré. Servir avec des croustilles (ou votre cracker préféré).

  • Veuillez vous référer à la liste des ingrédients de ma FAQ (questions fréquemment posées) ci-dessus pour d'autres substitutions ou pour les réponses aux questions les plus courantes.

Cours:Apéritif

Cuisine:Américain

Calories:92kcal|Glucides:3g|Protéine:6g|Graisse:5g|Sodium:355mg|Sucre:2g

«The Country Cook» n'est pas diététicien ou nutritionniste, et toute information nutritionnelle partagée est une estimation. Si le nombre de calories et d'autres valeurs nutritionnels sont importants pour vous, nous vous recommandons de gérer les ingrédients grâce à la calculatrice nutritionnelle en ligne que vous préférez. Les calories et autres valeurs nutritionnelles peuvent varier un peu en fonction des marques utilisées.