Prenez juste une poignée d'ingrédients et faites un lot de ces bâtons de cannelle à pizza en revanche facile, doux et à la cannelle qui prennent comme l'original!

Une recette de copieur de restaurant

J'étais tellement content de la façon dont ces bâtons de cannelle de la cabane de pizza se sont avérés! J'ai essayé de les faire de différentes manières et j'ai définitivement trouvé des conseils et des astuces qui les ont aidés à se dérouler le meilleur! Si vous êtes un fan de cette friandise du restaurant, vous les adorerez! De plus, j'aime aussi les grenards réguliers de Pizza Hut que j'ai fait unVersion de ceux-ci aussi!

Questions fréquemment posées:

Pourquoi mon glaçage est-il brun?

Si vous utilisez l'extrait de vanille brun, votre glaçage peut y avoir une teinte brunâtre. Si vous voulez éviter cela, utilisez une vanille claire. Tout a le même goût donc pas de soucis!

Puis-je doubler cette recette?

Oui, mais vous aurez besoin de deux plats de cuisson séparés, sauf si vous avez une casserole plus grande avec des côtés plus élevés.

Puis-je utiliser la pâte à pizza maison à la place?

Bien sûr. Utilisez votre recette préférée ou vous pouvez utiliser monrecette.

Comment stocker les restes de bâtonnets de cannelle?

Si vous avez des restes, vous pouvez les stocker dans un conteneur hermétique jusqu'à 2-3 jours.

Ingrédients nécessaires: (voir la carte de recette ci-dessous pour la recette complète)

  • pâte à croûte de pizza réfrigérée- Vous avez certainement besoin de deux tubes de cette pâte à pizza. On ne suffit pas. Croyez-moi, j'ai essayé d'abord. Je voulais les garder faciles à fabriquer, alors j'ai utilisé les tubes de pâte à pizza achetés en magasin. Vous pouvez utiliser les boules de pâte à pizza achetées en magasin si vous préférez cela. Je n'ai pas testé cette recette avec celles-ci, mais si j'allais essayer de le faire avec eux, je pencherais vers l'utilisation de deux donc donc je sais qu'ils sortiraient assez épais. Je suppose que ce ne serait que des préférences personnelles.
  • beurre non salé- Le beurre salé pourrait être utilisé - pas un problème. Il y a très peu de sel dans le beurre salé qui ne fera vraiment pas une énorme différence.
  • sucre granulé blanc
  • cannelle terrestre
  • sucre- Si vous n'avez pas de cassonade, vous pouvez utiliser tout le sucre blanc pour cela. J'aime la profondeur de la saveur que ajoute la cassonade.
  • sucre en poudre
  • Extrait de vanille transparente- Si vous n'avez pas clairement, vous pouvez utiliser un extrait de vanille ordinaire, mais cela fera simplement que votre glaçage ait une légère couleur brune.
  • lait- Vous n'avez pas besoin de beaucoup. Commencez toujours par un peu au début, puis fouetter. Continuez à ajouter un peu à la fois jusqu'à ce que vous atteigniez l'épaisseur souhaitée.

Comment faire des bâtons de cannelle de la cabane de pizza

Préchauffer le four à 400f degrés. Retirer la croûte de pizza des tubes et écraser ensemble pour créer une grande boule de pâte. Laissez-le arriver à température ambiante. Faire fondre le beurre, puis avec une brosse à pâtisserie, brosser le beurre sur tout le fond et la demi-voie sur les côtés d'un plat de cuisson de 9 × 13 pouces. Mélanger le sucre blanc et la cannelle dans un petit bol. Saupoudrer 2 cuillères à café du mélange sur le dessus du beurre. Utilisez 1 cuillère à soupe de cassonade et saupoudrez-le sur le sucre à la cannelle. Roulez et étirez la boule de pâte pour qu'elle couvre le fond de la casserole.

Placer la pâte dans la casserole et utiliser vos doigts pour appuyer doucement et étirer la pâte afin qu'elle atteigne tous les côtés et les coins.

Prenez un coupe-pizza et faites une longue coupe sur le long centre de la casserole. Ensuite, coupez un côté court à l'autre créant 8 pièces en haut et 8 en bas. S'ils se séparent un peu, écrasez-les avec vos doigts. Badigeonner le beurre restant sur le dessus des bâtons de pain.

Saupoudrer uniformément le mélange de cannelle / sucre restant sur les grenards. Saupoudrer uniformément la cassonade sur les gris. Cuire à 400 degrés pendant 15 à 17 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit cuite. J'utilise une fourche pour tirer un peu de la pâte pour m'assurer qu'elle n'est plus brute. Ajoutez du temps si nécessaire.

Retirer du four Laisser refroidir légèrement. Pendant que les bâtons se refroidissent, faites le glaçage. Ajouter le sucre en poudre et la vanille dans un petit bol. Ajouter le lait, une cuillère à soupe à la fois, en mélangeant soigneusement, jusqu'à ce que vous atteigniez la consistance souhaitée. Arrosez une partie de la glaçage au-dessus des grenards. Réservez le glaçage restant pour tremper!

Vous avez envie de plus de recettes?

  • 2 (13,8 once) tubes de pâte à croûte à pizza
  • 4 Cuillères à soupe beurre non salé, fondu
  • ¼ tasse sucre granulé blanc
  • 2 cuillères à café cannelle terrestre
  • ¼ tasse Sucre brun clair (utilisation divisée)
  • 1 ½ tasse sucre en poudre
  • 1 cuillère à café Extrait de vanille transparente
  • 2-3 Cuillères à soupe lait (Ajoutez un peu pour commencer, puis ajoutez plus à mince si nécessaire)

  • Préchauffer le four à 400f degrés

  • Supprimer le2 anscroûte de pizza des tubesEt écrasez-vous pour créer une grande boule de pâte. Laissez-le arriver à température ambiante.

  • Brosse4 cuillères à soupe de beurre non salé, fonduSur tout le fond et ½, les côtés d'un plat de cuisson de 9 × 13 pouces (vous aurez des restes et vous l'utiliserez un peu.)

  • Combiner¼ tasse de sucre granulé blancet2 cuillères à café de cannelle moulueDans un petit bol. Saupoudrer2 cuillères à cafédu mélange au-dessus du beurre.

  • Utiliser1 cuillère à soupe de sucre brun clairet saupoudrez-le sur le sucre à la cannelle (vous utiliserez un peu le reste.)

  • Roulez et étirez la boule de pâte à pizza afin qu'elle couvre le fond du plat de cuisson.

  • Placer la pâte dans le plat de cuisson et utiliser vos doigts pour appuyer doucement et étirer la pâte afin qu'elle atteigne tous les côtés et les coins.

  • Prenez un coupe-pizza et faites une longue coupe sur le long centre de la casserole.

  • Ensuite, coupez un côté court à l'autre créant 8 pièces en haut et 8 en bas. S'ils se séparent un peu, écrasez-les avec vos doigts.

  • Brosserbeurre fondu restantSur le dessus des bâtons de pain.

  • Saupoudrer leMélange de cannelle / sucre restantuniformément au-dessus des grenards.

  • Saupoudrer lesucre brun clair restantDe même au-dessus des grenards.

  • Cuire au four à 400F degrés pendant 15 à 17 minutes (sur le rack du milieu) ou jusqu'à ce que la pâte soit cuite. J'utilise une fourche pour tirer un peu de la pâte pour m'assurer qu'elle n'est plus brute. Ajoutez du temps si nécessaire.

  • Retirer du four Laisser refroidir légèrement.

  • Pendant que les bâtons se refroidissent, faites le glaçage. Ajouter1 ½ tasse de sucre en poudreet1 cuillère à café d'extrait de vanille transparentà un petit bol.

  • Ajouter le lait, une cuillère à soupe à un temps,Mélanger soigneusement jusqu'à ce que vous atteigniez la consistance souhaitée. Arrosez une partie de la glaçage au-dessus des grenards. Réservez le glaçage restant pour tremper!

  • Veuillez vous référer à la liste des ingrédients de ma FAQ (questions fréquemment posées) ci-dessus pour d'autres substitutions ou pour les réponses aux questions les plus courantes.
  • Une portion est de 2 grenards, il y a donc 4 portions au total.

Cours:Pains, dessert

Cuisine:Américain

Calories:626kcal|Glucides:119g|Protéine:8g|Graisse:15g|Sodium:717mg|Fibre:2g|Sucre:76g

«The Country Cook» n'est pas diététicien ou nutritionniste, et toute information nutritionnelle partagée est une estimation. Si le nombre de calories et d'autres valeurs nutritionnels sont importants pour vous, nous vous recommandons de gérer les ingrédients grâce à la calculatrice nutritionnelle en ligne que vous préférez. Les calories et autres valeurs nutritionnelles peuvent varier un peu en fonction des marques utilisées.