Salade de salade crémeuse à la coriandre et au citron vert

Que ce soit sur des crevettes ouTacos au poulet, des sandwichs au porc effiloché ou directement dans votre gueule béante, une salade de chou crémeuse à la coriandre et au citron vert est l'une de ces recettes essentielles qu'il vaut la peine de maîtriser. Ma famille a le privilège de ne pas avoir hérité dudéteste la coriandre. En fait, je peux présenter des tendances coriandrephiles. Cela dit, si vous n'aimez pas la coriandre, cette recette n'est pas faite pour vous... à moins bien sûr que vous soyez aussi masochiste, auquel cas continuez à lire.

Cette recette est simple et rapide à réaliser, mais il vous faudra faire preuve d'un peu de patience. Si vous n’attendez pas au moins 2 heures, et idéalement toute la nuit, avant de manger cette salade de chou, vous sacrifierez absolument la saveur. Alors gardez vos pattes hors de la salade de chou. Prenez le temps de faire une sieste, c'est bon, dites-leur que vous êtes en train de cuisiner... c'est pratiquement vrai.

Variantes

La salade de coriandre et de citron vert est extrêmement polyvalente. En fonction de votre utilisation et de vos goûts personnels, vous souhaiterez peut-être en ajouter à cette recette.

  • Créez une salade de chou épicée en ajoutant du jalapeño.
  • Préparez une version plus piquante en ajoutant un peu de ranch et en augmentant la poudre d'ail.
  • Si vous aimez les choses un peu plus acidulées, utilisez le jus du citron vert entier.
  • Vous manquez de couleur dans votre vie ? Utilisez du chou rouge et du chou vert.

Préparez cette salade jusqu'à ce qu'elle corresponde à la couleur de votre esprit. Votre salade d'âme vous attend - je vais me débrouiller.

Mélangez un lot de cette salade de chou, puis appréciez-vous d'avoir pris des mesures pour éviter le scorbut.

Gardez votre ventre plein, votre esprit engagé et votre cœur ouvert.
Liliane