Feuille de crevettes et légumes

CePan de crevettesLe dîner est la quintessence de la saveur facile et pleine! Il met en vedette les légumes méditerranéens, le citron et le fromage feta. Cette recette est devenue un favori des lecteurs pour ses grandes saveurs et sa préparation facile.

Un repas dans une poêle ne vieillit jamais vraiment, à notre avis. Voici donc une création de feuille de feuille préférée des fans - ce dîner de crevettes à feuille de poêle! Mélanger les crevettes juteuses avec des légumes méditerranéens colorés comme les tomates cerises et les artichauts acidulés, puis complétez avec une pincée de citron et une copieuse pincée de fromage feta.

Servir avec,ou du riz et c'est une explosion de saveur sur votre assiette (ou bol). C'est un superQue notre famille aime toujours!

Pourquoi les lecteurs adorent cette recette

«Une délicieuse recette qui prend très peu de temps pour se préparer et est incroyablement savoureuse. Certainement un succès chez nous! -Robert

«Grande recette, je l'ai servi à des invités à plusieurs reprises. Belles couleurs et saveur délicieuse. C'est une parmi les nombreuses de vos recettes que j'ai essayées et elles ont toutes été charmantes! » -Meridith

Ingrédients pour les crevettes en tôle

Ce dîner de crevettes à feuilles peut être préparé avec une variété de légumes: mais ceux que nous avons choisis ici sont rapides à cuisiner! Les légumes ne sont cuits que pendant 10 minutes avant d'ajouter les crevettes, vous devrez donc vous en tenir aux légumes de cuisson rapide si vous prévoyez de faire preuve de créativité. Voici les légumes et les assaisonnements pour préparer cette feuille de repas:

  • Tomates cerises
  • Oignon rouge
  • Coeurs d'artichauts en conserve
  • Haricots verts: Plus le mince, mieux c'est! Les français sont super si vous pouvez les trouver
  • Huile d'olive
  • Épices: poudre d'ail, origan, paprika fumé, poudre d'oignon, sel
  • Crevette
  • Jus de citron
  • Fromage feta
  • Persil ou aneth

Conseils pour un dîner sur une feuille de nappe

Le concept de base pour un dîner de crevettes? Vous cuire les légumes et les protéines directement sur la même casserole. Les crevettes cuisent très rapidement, mais les légumes ont besoin d'un peu plus de temps dans le four (mais pas beaucoup!). Vous allez donc faire cuire les légumes d'abord, puis ajouter les crevettes. Voici les étapes de base:

  • Préparer les légumesen les mélangeant avec de l'huile d'olive et des assaisonnements. Placez-les sur une plaque à pâtisserie doublée de parchemin.
  • Cuire les légumes pendant 10 minutesà 400 ° F.
  • En attendant, préparez les crevettesen le mélangeant avec de l'huile d'olive et des assaisonnements.
  • Ajouter les crevettes au même moule et cuire 6 à 8 minutes, jusqu'à ce qu'il soit opaque et cuit. Aussi facile!

Côtés à servir aux côtés

Pendant que les crevettes à feuilles cuit, vous avez le temps de faire un côté simple pour le servir. Cela a l'air charmant dans l'assiette ou le bol lorsque vous le servez, et rend le repas plus garniture. Voici nos meilleurs choix pour faire des crevettes en draps en dîner:

  • Orzo:Ce citronest beurré et confortable, avec une ambiance presque mac et fromage (notre préféré!)
  • Couscous:Faire un pot de duveten quelques minutes.
  • Riz:Simplifier, ou faire des fantaisie et laisser mijoter de style méditerranéen.
  • Quinoa:Faire de la base, ou un pot de.

Notes alimentaires

Cette crevette à feuilles est sans gluten et pescatarien.

Questions fréquemment posées

Puis-je utiliser des crevettes surgelées?

Oui, vous pouvez utiliser des crevettes surgelées, mais assurez-vous qu'ils sont complètement décongelés et séchés avant la cuisson. (Voici.) L'excès d'humidité les fera cuire à la vapeur au lieu du rôti, et ils n'obtiendront pas ces beaux bords croustillants.

Quels légumes vont bien avec des crevettes en draps?

Tant de légumes se marient bien avec des crevettes! Le brocoli, les poivrons, les asperges, les oignons, les courgettes et les tomates cerises sont toutes d'excellentes options. Choisissez des légumes qui ont un temps de cuisson similaire aux crevettes.

Comment savoir quand les crevettes sont cuites?

Les crevettes cuites deviendront roses et opaques. Ils se boulonneront également légèrement. Évitez de trop cuire, car cela les rendra difficile.

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Ce dîner de crevettes est la quintessence de la saveur facile et pleine! Il met en vedette les légumes méditerranéens, le citron et le fromage feta.

  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisson: 20 minutes
  • Temps total: 30 minutes
  • Rendement: 3à 41x
  • Catégorie: Plat principal
  • Méthode: Cuit
  • Cuisine: Tangle
  • Régime: Sans gluten
  • 1 pinteTomates cerises, coupées de moitié
  • 1/2oignon rouge, tranché
  • 8,5 onceCan (poids sec) cœurs d'artichaut creux, drainés
  • 8 oncesLes haricots verts (les haricots verts français fonctionnent bien si vous pouvez les trouver)
  • 3 cuillères à soupehuile d'olive, divisée
  • 1 cuillère à cafépoudre d'ail, divisée
  • 1 ¼ cuillère à café , divisé
  • ½ cuillère à caféorigan
  • 1Pound Medium Shrimp, dévéiné (queue sur ou pelée)
  • ½ cuillère à caféPaprika fumé (ou remplacement du paprika standard)
  • ½ cuillère à cafépoudre d'oignon
  • 2 cuillères à soupejus de citron
  • ½ tassefromage feta
  • 1 cuillère à soupepersil haché ou aneth frais, pour garnir
  • ,,ou, pour servir

  1. Préchauffer le four à 400 degrés Fahrenheit.
  2. Tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier parchemin. Hacher les légumes comme indiqué ci-dessus. Placer dans un bol et mélanger avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, ½ cuillère à café de poudre d'ail, ½ cuillère à café d'origan et ¾ cuillère à café. Verser sur la plaque à pâtisserie en une seule couche et cuire au four pendant 13 minutes.
  3. Tat les crevettes sèches. Dans un bol moyen, mélanger les crevettes avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, ½ cuillère à café de paprika fumé, ½ cuillère à café de poudre d'ail, ½ cuillère à café de poudre d'oignon et ½ cuillère à café.
  4. Ajouter les crevettes à la plaque à pâtisserie sur les légumes. Retournez la poêle au four et cuire au four pendant 6 à 8 minutes jusqu'à ce que les crevettes soient opaques et cuites, selon la taille des crevettes.
  5. Retirer du four. Saupoudrer de jus de citron, de fromage feta et de persil haché. Servir immédiatement.

À propos des auteurs

Alex et Sonja

Salut! Nous sommes Alex & Sonja Overhiser, auteurs des livres de cuisine acclamésUn couple cuisineetCuisine assez simple—Et un vrai couple qui cuisine ensemble. Nous avons fondé le site Web de deux Cooks en 2010 pour partager des recettes saisonnières et la joie de la cuisine à domicile. Maintenant, nous avons plus de 3 000 recettes bien testées, notamment le régime méditerranéen, le végétalien, le végétarien, le pescatarien, les smoothies, les cocktails et plus encore!