Tranches de patate douce cuite au four

Pourquoi faire une patate douce cuite quand vous pouvez faire la patate douce cuite au fourtranches? La cuisson d'une pomme de terre entière peut prendre jusqu'à 1 heure, selon la taille. Mais nous avons trouvé la torréfaction des balles de patate douce réduit considérablement le temps à seulement 20 minutes!

Ces tranches de patates douces cuites au four sont si simples à couper (beaucoup plus faciles que les dédouées, à notre avis), et elles sortent parfaitement assaisonnées. Alex et moi faisons cela si souvent comme un plat d'accompagnement que nous devions partager - j'espère que vous l'aimez autant que notre famille!

Conseils pour les tranches de patate douce cuite au four

Parfois, le même vieuxpeut devenir un peu… enfin, ennuyeux. C'est là que ces tranches de patates douces simples et délicieuses entrent! Ils sont un moyen fantastique de profiter de toute la bonté des patates douces dans un format amusant - parfaits comme unPour le dîner, une collation saine, ou même comme base pour les «nachos» de patates douces chargées. Voici quelques conseils:

• Frottez les patates douces propres et séchez soigneusement - pas besoin de peler!
• Trancher en rondelles, environ ¼ de pouce d'épaisseur (c'est beaucoup plus rapide que les dédos).
• Mélanger les tranches d'huile (huile d'olive ou huile de noix de coco), juste assez pour enrober. Assaisonner avec du sel et de la poudre d'ail.
• Ne surchargez pas la plaque à pâtisserie.
• Flip à mi-chemin de la cuisson (environ 10 minutes de chaque côté).

Assaisonnement pour les patates douces

Alex et moi avons essayé toutes les choses sur nos patates douces, mais voici ce que nous avons trouvé - ils sont le mieux avec un peuseletpoudre à l'ail. Un soupçon depoudre de pimentAjoute également de la complexité, nous avons donc ajouté cela ici. Cela permet des tranches de patate douce délicieusement salées.

Bien que nous aimions nous en tenir aux assaisonnements classiques. Il y a toujours de la place pour les variations. Cumin est un bel ajout. Si vous aimez la chaleur, ajoutez un soupçon de poudre de chipotle.est un autre assaisonnement qui fonctionne toujours bien.

Quelques suggestions de service

Ces tranches de patates douces cuites au four dans le four sont un plat d'accompagnement facile qui ne prend pas de temps à assembler! Vous pouvez les manger ordinaires ou les utiliser de manière créative, comme:

• Garni de guacamole, de maïs, et la coriandre comme celles-ci(Notre préféré!)
• Avec du fromage et de la crème surecomme
• Chargé comme(ou avec)
• Garni deEn tant qu'idée de dîner à plat principal

Comment comptez-vous les servir? Faites-nous savoir dans les commentaires ci-dessous!

Stocker des restes / faire des conseils

Les restes de patates douces cuites stockent jusqu'à 5 jours de réfrigération. Réchauffer dans un four de 375 ° F avant de servir.

Notes alimentaires

Ces tranches de patates douces cuites au four sont végétariennes, végétaliennes, à base de plantes, sans gluten et sans produits laitiers.

Tranches de patates douces au four (rapide et facile!)

Ces rondes de patates douces cuites au four sont le plat ou la collation de latéral sain parfait. Rôti jusqu'à tendreté, ils sont assaisonnés à la perfection et prêts en moins de 30 minutes!