Aucune application de commande de restauration rapide n'est nécessaire pour avoir cet apéritif dans le ventre.Bouchées de trempette au poulet Buffalosont faciles, ringards et savoureux.

L'original a la saveur emblématique de la trempette au poulet Buffalo, le tout enveloppé.
Imaginez de minuscules morceaux de poulet juteux et du fromage cheddar fondant, le tout chaud dans un emballage croustillant brun doré avec un extérieur semblable à un wonton. Servi avec une sauce buffalo piquante.
Je vous promets que vous recevrez des critiques élogieuses sur cette innovation convoitée.

Ingrédients des bouchées de trempette au poulet Buffalo
Vous tous, la famille a déclaré que ma recette était encore meilleure que la version restaurant ! Voici la courte liste d'ingrédients pour profiter de la saveur alléchante deBouchées de poulet Buffalo.
- Poulet cuit - j'avais un peu de mes restesest parti, alors je l'ai utilisé, mais un poulet rôti de votre épicerie locale serait parfait. J'aime une bonne quantité de poulet dans le mien, alors n'hésitez pas à ajuster la quantité à votre guise.
- Fromage cheddar fort râpé – J'ai trouvé que le piquant plus piquant de ce cheddar résiste bien aux saveurs de la sauce Buffalo.
- Fromage à la crème – Ajoute de la richesse et du crémeux à la garniture.
- Sauce piquante Buffalo – J’ai utilisé la sauce Frank’s Wing.
- Emballages de wonton ou de nems - Je vis dans la campagne du Kansas, en Amérique, donc je n'ai pas pu faire la fine bouche concernant cet ingrédient. Si vous avez accès aux emballages ronds de boulettes, la forme serait plus proche de la version fast food. J'ai fait mes triangles et mon ventre ne pouvait pas faire la différence.
- Huile – Une huile à haute température telle que de l’huile de canola, végétale, d’arachide ou de tournesol est nécessaire pour la friture.
- Vinaigrette ranch - J'ai aimé tremper dans une vinaigrette ranch avec un peu de sauce pour ailes ajoutée. Ajouter un peu de fromage bleu au ranch pourrait certainement souligner l’idée des ailes piquantes.

Comment préparer des bouchées de trempette au poulet Buffalo
Préparez une garniture pour trempette au poulet Buffalo
- Placer le poulet haché dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à ce qu'il soit assez fin.
- Ajouter le fromage cheddar fort râpé et le fromage à la crème. Pulser jusqu'à ce que le mélange de poulet et de fromages soit bien mélangé.
- Ajouter la sauce pour ailes et mélanger à nouveau.
- Goûtez la garniture, ajustez l'arôme au besoin en ajoutant plus de sauce pour ailes pour une saveur plus prononcée.

Façonner des trempettes de poulet Sonic Buffalo
Si vous utilisez des emballages de rouleaux d'œufs, coupez-les en quartiers à l'aide d'un grand couteau ou de ciseaux. Conservez les emballages dans l'emballage pour éviter qu'ils ne se dessèchent.
Placez une petite quantité de garniture au centre de l'emballage.
Trempez votre doigt dans une petite quantité d'eau et humidifiez légèrement les bords de l'emballage.
Pliez l'emballage d'un coin à l'autre en formant un triangle. Bien sceller le bord.
Continuez à travailler jusqu'à ce que toute la garniture soit utilisée. J'en ai fait 20-25. Il était difficile de savoir combien nous en préparions parce que nous continuions à les manger...


Faire frire des bouchées de trempette au poulet Buffalo
Pendant ce temps, dans une poêle à fond épais, versez environ ½ pouce d'huile au fond de la poêle.
Chauffer l'huile à feu moyen jusqu'à ce qu'un petit morceau de feuille de wonton soit frit rapidement. Si l'huile commence à fumer, baissez le feu.
Abaissez doucement les Buffalo Chicken Dippers, une à la fois, dans l’huile chaude. Ne surchargez pas la poêle.
Retournez délicatement les Dippers et faites cuire la deuxième face. Chaque côté prend 10 à 15 secondes. Regardez attentivement.
Retirer avec une écumoire sur du papier absorbant pour égoutter.
Servez cette bouchée croustillante ultime avec une vinaigrette ranch et une sauce supplémentaire pour les ailes, si vous le souhaitez.

Conseils de pro pour faire frire les bouchées de trempette au poulet Buffalo
- Testez la température de votre huile à l’aide du coin d’une feuille de wonton. S'il grésille et cuit lorsque vous le déposez délicatement dans l'huile, il est temps de cuisiner.

- Ne surchargez pas votre poêle. La friture nécessite beaucoup d’espace pour que l’huile puisse atteindre tous les côtés des Dippers. Cuire par lots. Sois patient.
- Placez les trempettes de poulet Buffalo cuites sur du papier absorbant pour éliminer l'excès d'huile une fois la friture terminée afin de conserver ce croquant irrésistible.
- SOYEZ EN SÉCURITÉ ! Ne vous éloignez jamais de l’huile chauffée sur la cuisinière.
Sécurité de la friture
- La friture peut être dangereuse. NE JAMAIS laisser une poêle sans surveillance.
- En cas d'incendie, ne JAMAIS ajouter d'eau au feu.
- Utilisez un couvercle pour étouffer un feu de graisse.
- La friture est une compétence culinaire avancée. Les enfants ne devraient pas frire.
Remplacements et variantes
Utilisez d'autres types de fromages que vous avez sous la main : cheddar doux, pepper jack, Monterey Jack, etc.
Bouchées de trempette épicée au poulet Buffalo- Si vous l'aimez CHAUD, ajoutez quelques shakes de sauce au poivre, de flocons de piment ou de sauce piquante pour ailes.
Bouchées végétariennes de trempette au poulet Buffalo--Omettez le poulet et utilisez du fromage végétarien.
Équipement
J'ai un gros robot culinaire, mais j'ai constaté que mon mini robot culinaire fonctionnait parfaitement ici.
Les poêles en fer sont parfaites pour la friture. J'adore la vieille poêle en fer de mon père, mais si je devais en acheter une, je suggérerais d'y aller.chasse au trésor en fonte.
J'utilise souvent ma poêle électrique pour faire frire et je trouve que le contrôle de la température est pratique.
Vérifiez vos brocantes locales, vide-greniers, etc. pour voir si vous pouvez en trouver un ancien. La qualité vaut la chasse. Alors prenez-en soin comme des trésors.
Conserver les bouchées de poulet Buffalo
La plupart des aliments frits sont meilleurs lorsqu’ils sont frais. Mais si vous ne les mangez pas tous, mettez-les dans un plat couvert et mettez-les au réfrigérateur jusqu'à 5 jours.
Réchauffer des bouchées de trempette au poulet Buffalo
Utilisez la friteuse à air pour réchauffer les aliments frits si vous en avez une. 400 degrés pendant 3 à 5 minutes sont à peu près corrects.
Le réchauffage au four donne également des résultats croustillants. 400 degrés pendant environ 5 minutes. Gardez un œil sur eux.
Mettez-les au micro-ondes si vous êtes pressé. Mais sachez qu'ils ne seront pas très croustillants.
Vous allez adorer ma version des bouchées de trempette au poulet Buffalo de Sonic
Les enfants me tiennent au courant des tendances alimentaires sur TikTok parce qu'ils savent que je ne suis pas cool (est-ce que les gens cool utilisent encore le mot « cool » ?).
Alors, quand ils m'ont dit que le seul moyen d'obtenir un accès anticipé au nouvel élément de menu de Sonic, Sonic Buffalo Chicken Dip Bites, était d'utiliser une application. Je pensais leur montrer à quel point je suis cool.
Les commandes de bouchées de trempette au poulet New Buffalo sont présentées en sacs de 3, 5 ou la plus grande taille de 7. Ummmm... Ce n'est pas une valeur incroyable... Qui trompons-nous ? Je ne peux pas me permettre d’en manger autant que je le souhaite avec ces portions !
Je suis allé à Sonic Drive-In, j'ai utilisé mon application Sonic, j'ai commandé le petit favori irrésistible, puis j'ai ramené le paquet à la maison pour créer une version encore meilleure.
Cette expérience de collation alléchante et inoubliable peut être la vôtre, directement dans votre cuisine. Et c'est une collation facile pendant le jeu.
Peu importe si Sonic dit qu'il s'agit d'une collation à durée limitée ? Pas nous ! Nous pouvons créer le nôtre à tout moment. Nous avons notre propre équipe d'innovation culinaire !
Plats associés
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SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
- Se laver les mains avant de cuisiner.
- N'utilisez pas les mêmes ustensiles sur des aliments cuits qui ont déjà touché de la viande crue.
- Se laver les mains après avoir touché de la viande crue.
- Ne laissez pas les aliments à température ambiante pendant de longues périodes.
- Ne laissez jamais cuire des aliments sans surveillance, surtout lorsque vous les faites frire avec de l'huile.
Bouchées de trempette au poulet Buffalo
Aucune application de commande de restauration rapide n'est nécessaire pour avoir cet apéritif dans le ventre. Les bouchées de trempette au poulet Buffalo sont faciles, au fromage et savoureuses.
Temps de préparation10minutes
Temps de cuisson5minutes
Durée totale15minutes
CoursApéritif
CuisineAméricain
Portions5
Calories574 kilocalories
- 1 tasse poulet cuit haché finement
- ½ tasse fromage cheddar fort déchiqueté
- 2 onces Fromage à la crème adouci
- 2 cuillères à soupe sauce aux ailes de buffle
- 6 emballages de rouleaux d'oeufs coupé en quartiers
- 1 tasse Huile de canola
- Vinaigrette ranch facultatif
Placer le poulet haché dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à ce qu'il soit assez fin.
Ajouter le fromage cheddar fort râpé et le fromage à la crème. Pulser jusqu'à ce que le tout soit combiné.
Ajouter la sauce pour ailes et mélanger à nouveau.
Goûtez la garniture, ajustez l'arôme au besoin en ajoutant plus de sauce pour ailes pour une saveur plus prononcée.
Si vous utilisez des emballages de rouleaux d'œufs, coupez-les en quartiers à l'aide d'un grand couteau ou de ciseaux. Conservez les emballages dans l'emballage pour éviter qu'ils ne se dessèchent.
Placez une petite quantité de garniture au centre de l'emballage.
Trempez votre doigt dans une petite quantité d'eau et humidifiez légèrement les bords de l'emballage.
Pliez l'emballage d'un coin à l'autre en formant un triangle. Bien sceller le bord.
Continuez à travailler jusqu'à ce que toute la garniture soit utilisée.
Pendant ce temps, dans une poêle à fond épais, versez environ ½ pouce d'huile au fond de la poêle.
Chauffer l'huile à feu moyen jusqu'à ce qu'un petit morceau de feuille de wonton soit frit rapidement. Si l'huile commence à fumer, baissez le feu.
Abaissez doucement les Buffalo Chicken Dippers, une à la fois, dans l’huile chaude. Ne surchargez pas la poêle. Faites cuire 4 à 6 à la fois en fonction du nombre qui rentre confortablement dans votre poêle.
Retournez délicatement les Dippers et faites cuire la deuxième face. Chaque côté prend 10 à 15 secondes. Regardez attentivement.
Retirer avec une écumoire sur du papier absorbant pour égoutter.
Servir avec une vinaigrette ranch et une sauce supplémentaire pour les ailes, si désiré.
Calories :574kilocaloriesGlucides :10gProtéine:12gGraisse:55gGras saturés :8gGras polyinsaturés :13gGras monoinsaturés :31gGras trans :0,2gCholestérol:45mgSodium:404mgPotassium:101mgFibre:0,3gSucre:0,5gVitamine A :279UICalcium:102mgFer:1mg
Mot-clépoulet Buffalo, bouchées de trempette, sonic
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