Casserole Big Mac Tater Totapporte toutes les saveurs du burger emblématique et de la sauce aux tater tots dans un plat chaud facile.

(Chant) Big Mac, Filet-O-Fish, Quarter Pounder, French Fries... Je ne peux même pas dire « Big Mac » sans chanter ce hand jive de mon enfance. S'il vous plaît, dites-moi que je ne suis pas le seul dont l'espace cérébral est rempli de ce genre d'absurdités.
Ma famille adore les bonnes casseroles Tater Tot. J'ai fait le même pendant des années, mais aujourd'hui, j'expérimente d'autres saveurs de ce favori familial. Cette cocotte Big Mac Tater Tot contient tous les avantages d'un Big Mac McD's dans une cocotte familiale et économique.
Je travaille sur une cocotte Buffalo Chicken Tater Tot à partager bientôt avec vous. En attendant, pensez à fairepour plus de saveur de super Big Mac. Ou pour les amoureux des tout-petits, essayez monoù les enfants de chili se déchaînent. Ou pour les tout-petits avec une touche de tacos, essayez ce délicerecette.

Ingrédients pour la cocotte Big Mac Tater Tot
Sauce Big Mac
Si je veux revendiquer la saveur Big Mac pour cette cocotte Tater Tot, je ne peux pas manquer la délicieuse sauce Big Mac. Alors commençons par là.
Les sauces Big Mac ne sont pas une vinaigrette des Mille-Îles. Il y a quelques similitudes, mais croyez-moi. Préparez cette sauce.
Mélangez tous les ingrédients dans un petit bol. Mettez de côté et laissez-les se marier pendant que vous préparez la portion wrap.
- Mayonaise – La base de la sauce. Utilisez-en un de bonne qualité. En fait, j'ai fait le mien maison parce que j'ai un million d'œufs en ce moment. PAS Miracle Whip cette fois.
- Sweet Pickle Relish – Apporte douceur et texture à la sauce.
- Oignon jaune, râpé – Cela donne de la saveur à la sauce, mais le râper permet à l'oignon de fondre dans la bouche.
- Moutarde – Apporte l’acidité nécessaire à la sauce.
- Épices – Contribuent aux saveurs de la sauce.
- Ketchup – C’est l’ingrédient secret qui permet de tout rassembler. Douceur, couleur, richesse.

Ingrédients de la cocotte Big Mac Tater Tot
- Bœuf haché – J'aime un bœuf haché 90/10 pour cette recette afin de ne pas avoir à égoutter la graisse.
- Sel et poivre, au goût
- Poudre d'ail – Apporte facilement une belle saveur d'ail à la cocotte.
- Oignon haché, divisé – Apporte la saveur de la cuisson du bœuf et quelques autres frais sur le dessus.
- Soupe au fromage – Apporte une profonde saveur de fromage et de l'humidité au mélange de bœuf.
- Tranches de fromage américain – Fond bien et c'est ce que contient le sandwich McD original.
- Frozen Tater Tots – Fait de cette cocotte un plat copieux que tout le monde aime.
- Sel d'assaisonnement Lawry's - Aromatise les tout-petits.
- Laitue râpée – McD utilise de l'iceberg, mais j'ai rompu avec la tradition ici et j'ai utilisé de la romaine.
- Cornichons à l'aneth, tranches - Tout comme l'original.
- Graines de sésame - Big Mac indispensable.
Voir la fiche de recette pour les quantités.

Comment faire une cocotte Big Mac Tater Tot
- Dans un petit bol, mélangez les ingrédients de la sauce et laissez-les ramollir tout en assemblant la cocotte.
- Dans une grande poêle, cuire le bœuf haché, le sel, la poudre d'ail et les oignons hachés à feu moyen-vif. Cuire jusqu'à ce que le burger commence à dorer et à devenir légèrement croustillant.
- Lorsque le bœuf haché est doré et que les oignons sont tendres, incorporez la soupe au fromage et ½ tasse de sauce Big Mac. Étaler au fond d'un plat allant au four 9x13.
- Garnir le mélange de bœuf haché de tranches de fromage.
- Étalez les tater tots sur les tranches de fromage et saupoudrez-les de sel d'assaisonnement Lawry's. Cuire au four jusqu'à ce que les tout-petits soient bien dorés.
- Garnir les tater tots dorés de laitue hachée, de tranches de cornichon à l'aneth, du reste des oignons hachés, du reste de la sauce Big Mac et saupoudrer de graines de sésame. Servir immédiatement.
Indice: Si vous prévoyez des restes, servez la laitue à côté pour éviter qu'elle ne flétrisse.



Remplacements et variantes
- Viandes hachées -Essayez cette cocotte avec du porc haché, du chevreuil, de la dinde, etc.
- Soupes à la crème en conserve- J'ai utilisé de la soupe au fromage en conserve pour cette version, mais utilisez ce que vous aimez. Une soupe à la crème de champignons serait bien ici. Ou si vous n'êtes pas fan des soupes en conserve, ajoutez simplement du bouillon de bœuf et épaississez-le avec de la fécule de maïs.
- Plus de fromage, s'il vous plaît- Incorporez davantage de fromage américain à la base de bœuf cuite si vous la souhaitez plus ringarde.
Accompagnements pour cocotte Tater Tot
Parfois, décider quoi servir avec un dîner tout-en-un peut être difficile. Après tout, ce plat contient des protéines, des glucides, des légumes et des produits laitiers. La seule chose qui manque pour un repas complet, c'est un fruit.
Servez un simple accompagnement de fruits frais ou en conserve ou essayez l’une de ces recettes :
- - une façon simple de préparer une compote de pommes en pot.
- - un favori des vacances et de l'hiver avec une douce touche de cannelle.
- - une salade de fruits facile à base de fruits en conserve, de guimauves, de noix de pécan et de noix de coco.
- - un accompagnement facile aux grandes saveurs chaleureuses. Une façon simple de transformer quelques pommes en un accompagnement ou une garniture impressionnante.
Conserver la cocotte Big Mac Tater Tot
Conservez les restes de Big Mac Tater Tot Casserole bien couverts au réfrigérateur pendant 2-3 jours. Il est préférable de servir la laitue et les oignons séparément.
FAQ
Pourquoi ma cocotte Big Mac Tater Tot est-elle détrempée ?
Assurez-vous de le faire cuire suffisamment longtemps pour que vos tout-petits soient croustillants. La couche de hamburger doit être belle et pétillante, le fromage doit fondre et les tout-petits doivent être dorés.
Comment puis-je obtenir les tater tots les plus croustillants ?
Si je veux m’assurer que mes tout-petits sont très croustillants, je vaporise le dessus d’eux avec un aérosol de cuisson. Ce peu de graisse aide les dessus à dorer encore mieux.
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Couplage
Voici mes plats préférés à servir avec la cocotte Big Mac Tater Tot :
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Sécurité alimentaire
- N'utilisez pas les mêmes ustensiles sur les aliments cuits qui ont déjà touché de la viande crue.
- Se laver les mains après avoir touché de la viande crue
- Ne laissez pas les aliments à température ambiante pendant de longues périodes
- Ne laissez jamais cuire des aliments sans surveillance
Voirplus de directives sur USDA.gov.
Casserole Big Mac Tater Tot
Casserole Big Mac Tater Totapporte toutes les saveurs du burger emblématique et de la sauce aux tater tots dans un plat chaud facile.
Temps de préparation10minutes
Temps de cuisson40minutes
CoursPlat principal
CuisineAméricain
Sauce Big Mac
- ½ tasse Mayonnaise
- 3 Cuillères à soupe Relish aux cornichons sucrés
- 1 Cuillerée à soupe Oignon jaune râpé
- 1 ½ cuillères à café Moutarde
- 1 Cuillerée à soupe Ketchup
- ½ cuillère à café Paprika
- ½ cuillère à café Poudre d'oignon
- ¼ cuillère à café Sel
- ¼ cuillère à café Ail en poudre
Casserole
- 2 livres Le bœuf haché
- Sel et poivre goûter
- ½ cuillère à café Ail en poudre
- ½ tasse Oignon haché divisé
- 1 peut Soupe Au Fromage
- 6 tranches Fromage américain
- 32 onces Tater Tots congelés
- 1 cuillère à café Sel d'assaisonnement Lawry's ou à déguster
- Laitue râpée
- Tranches de cornichons à l'aneth
- Graines de sésame
Dans un petit bol, mélangez les ingrédients de la sauce et laissez-les ramollir tout en assemblant la cocotte.
Dans une grande poêle, cuire le bœuf haché, le sel, la poudre d'ail et les oignons hachés à feu moyen-vif. Cuire jusqu'à ce que le burger commence à dorer et à devenir légèrement croustillant.
Lorsque le bœuf haché est doré et que les oignons sont tendres, incorporez la soupe au fromage et ½ tasse de sauce Big Mac. Étaler au fond d'un plat allant au four 9x13.
Garnir le mélange de bœuf haché de tranches de fromage.
Étalez les tater tots sur les tranches de fromage et saupoudrez-les de sel d'assaisonnement Lawry's. Cuire au four à 425 degrés F pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que les tout-petits soient bien dorés.
Garnir les tater tots dorés de laitue hachée, de tranches de cornichon à l'aneth, du reste des oignons hachés, du reste de la sauce Big Mac et saupoudrer de graines de sésame. Servir immédiatement.
Mot-clébig mac, cocotte, tater tots
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