Utilisez vos conserves de fruits préférées associées à une garniture de fromage à la crème acidulée et à une pâtisserie squameuse pour faire ces Danishs Pouffle faciles et délicieuses!

Table des matières
Le petit déjeuner est le meilleur repas de la journée, non? Je veux dire… quand est-ce que cela est considéré comme totalement correct d'avoir des choses sucrées et salées en même temps?
J'adore un petit déjeuner salé.,, ou biscuits avecsont tous des grands gagnants pour moi. Mais j'aime aussi avoir quelque chose de doux avec eux!
Je n'ai pas besoin d'une pile entière de. Mais unoufera l'affaire. Il en va de même pour l'un de ces danois de pâtisserie feuillette.

Fromage rapide et facile Danois à base de pâte feuilletée
J'encourage un bonfromage danois. Si je suis dans un café et qu'ils ont des danois là-bas, il y a de très bonnes chances que je m'en fasse en offrir un.
Mais je ne pensais pas vraiment à les faire à la maison jusqu'à récemment. Je ne sais pas pourquoi pas, parce que j'utilise la pâte feuilletée tout le temps pour faire des choses commeet. Alors pourquoi ne pas l'utiliser pour un danois facile et délicieux?
Ces danois de pâte feuillette ont une garniture de fromage à la crème acidulée garnie de vos conserves de fruits préférées. Ils sont faciles à assembler mais sont impressionnants, ils sont donc parfaits pour servir dans un brunch spécial.
Et puisque vous pouvez utiliser n'importe quelle confiture que vous aimez pour la garniture, vous pouvez mélanger et assortir les saveurs pour que tout le monde dans la famille ait quelque chose qu'ils aiment!

Quelle est la différence entre la pâte feuilletée et la pâtisserie danoise?
La pâte feuilletée et la pâtisserie danoise traditionnelle sont vraiment similaires. En fait, c'est pourquoi il est si courant que les gens aient fait des danois à la maison pour utiliser une pâte feuilletée pré-faite pour une version rapide et facile.
Les deux pâtisseries sont des pâtes laminées, ce qui signifie que les couches de pâte sont roulées à plusieurs reprises et pliées avec des couches de beurre.
La pâte feuilletée obtient son ascension et les couches feuilletées de la vapeur qui sort du beurre lorsqu'elle est cuite. La pâte résultante est très nette et beurrée.
La pâtisserie danoise comprend également la levure, les œufs et le sucre, lui donnant une texture plus douce lorsqu'elle est cuite.
Si vous voulez essayer de fairepâtisserie danoise maison, tu devrais totalement! Mais si vous êtes comme moi et que vous n'avez pas le temps mais que vous voulez toujours profiter d'une assiette de danois pour le petit déjeuner, la pâte feuilletée est un excellent raccourci.

Comment faire ces pâtes feuilles danois
Ces danois de pâtisserie feuttant sont magnifiques, mais ils sont vraiment simples à assembler.
Ingrédient dont vous aurez besoin
Pour les Danois eux-mêmes, vous aurez besoin:
- Fromage à la crème à température ambiante de 8 onces
- ¼ tasse de sucre granulé
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 2 feuilles de pâte feuilletée, décongelée selon les instructions de l'emballage
- ⅓ cup Bonne Maman fruit preserves

Assurez-vous que le fromage à la crème est à température ambiante avant de mélanger la garniture. Si vous oubliez de le définir à l'avance, consultez mon message sur.
J'aime utiliser une confiture de bonne qualité dans cette recette. Puisqu'il n'y a que quelques ingrédients, l'utilisation d'une belle confiture fait vraiment une différence. Bonne Maman est ce que je sais généralement, mais vous pouvez utiliser n'importe quelle marque que vous aimez le plus.
Vous aurez également besoin d'un œuf pour un lavage d'oeufs.
J'aime terminer ces danois de pâte feuilletée avec un simple glazemade avec:
- ⅔ Tasse de sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe de lait
- ¼ cuillère à café d'extrait de vanille pure
Si vous n'avez pas de sucre en poudre, ne paniquez pas! ApprendreEt économisez un voyage au magasin.
Faire ces danois
Commencez par mélanger la garniture au fromage à la crème. Battre le fromage à la crème, le sucre et la vanille - vous pouvez le faire à la main, mais je préfère utiliser un mélangeur pour m'assurer qu'il est super lisse.

Maintenant, prenez 1 feuille de pâte feuilletée. Laissez l'autre feuille au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à travailler avec.
Déplier la pâte sur une surface légèrement farinée. Si le haut de votre pâtisserie est vraiment fariné, brossez une partie de cela. Sinon, il sera plus difficile de faire répartir la garniture au fromage à la crème plus tard.

Utilisez un couteau bien aiguisé, un coupe-pizza ou une lame de pâte pour couper la pâte en 3 morceaux le long des marques de pliage. Ensuite, faites 1 coupe horizontale à travers le milieu de la feuille pour faire 6 rectangles de taille égale.
Déplacez les rectangles vers une plaque à pâtisserie doublée. Utilisez un couteau d'office tranchant pour marquer légèrement une bordure de 1/2 pouce à l'intérieur de chaque rectangle, en vous assurant de ne pas couper tout le long de la pâte.


Sur chaque morceau de pâtisserie, étalez 1 cuillère à soupe d'assistance du mélange de fromage à la crème au centre, en restant dans les lignes marquées. Garnir avec 1 cuillère à café de la confiture, mais ne répand pas la confiture.
Fouetter l'œuf avec 1 cuillère à soupe d'eau. Badigeonner le lavage des œufs sur les bords de la bordure de chaque danois.

Cuire au four à 400 ° F pendant 16 à 18 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte feuillette soit gonflée et brun dorée et que le dessous des Danois soit cuit. Lorsque vous tirez les pâtisseries du four, les centres peuvent être gonflés mais se dégonfleront un peu à mesure qu'ils refroidissent.

Répétez ce processus avec la deuxième feuille de pâtisserie.
Une fois que les Danois ont refroidi, fouetter les ingrédients de la glaçure et le arroser des pâtisseries. Le glaçage durcira alors qu'il refroidisse.

Conseils de stockage
Conservez votre pâte feuilletée des danois dans un récipient hermétique à température ambiante jusqu'à 2 jours ou au réfrigérateur jusqu'à 4 jours.
La pâtisserie s'adoucira après le premier jour environ, mais vous pouvez réchauffer les pâtisseries dans un four grille-pain pour l'aider à reculer si vous le souhaitez.
Vous pouvez également congeler les danois cuits au four, refroidis et vitrés. Placer dans un sac de congélation zippé et congeler jusqu'à 2 mois.
Laissez les Danois dégeler à température ambiante pendant quelques heures ou au réfrigérateur pendant la nuit avant de profiter.

Faire du maquillage
Si vous le souhaitez, vous pouvez préparer les Danisses de la pâte feuilletée la nuit avant de planifier de les faire cuire. Assemblez-les sur les moules en tôle, puis recouvrez avec une pellicule plastique et réfrigérez.
Le lendemain matin, faites cuire et glaçait les pâtisseries comme indiqué dans la recette.
- 8 onces fromage à la crème température ambiante
- ¼ tasse Sucre en poudre
- 1 cuillère à café Extrait de vanille pure
- 2 feuilles pâte feuilletée décongelé selon les instructions du package
- ⅓ tasse Bonne Maman fruit preserves Toute saveur
Pour le lavage des œufs
- 1 gros œuf
- 1 cuillerée à soupe eau
Préchauffer le four à 400 ° F. Doubler (2) Planche à cuisson avec du papier sulfurisé. Annuler.
Dans un bol moyen avec un batteur à main électrique, battre du fromage à la crème, du sucre granulé et1cuillère à café d'extrait de vanille jusqu'à consistance lisse. Annuler.
Travaillez avec une feuille de pâte feuilletée décongelée à la fois, en gardant le reste au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à travailler avec lui pour le garder froid.
Dépliez une feuille de pâtisserie sur une surface de travail légèrement farinée. Couper en 3 morceaux le long des marques de pli. Coupez ensuite la feuille de pâtisserie horizontalement à travers le milieu de la feuille pour créer 6 rectangles même.
Placer les rectangles sur la plaque à pâtisserie préparée. Utilisez un couteau d'office pour marquer légèrement une bordure de ½ pouce autour de chaque rectangle de pâte feuilletée. Cela permettra aux bords de monter autour de la garniture; Assurez-vous simplement de ne pas couper tout le long de la pâte.
Ajoutez une cuillère à soupe légèrement en acte de mélange de fromage à la crème au centre de chaque pâtisserie et étalez-la uniformément dans les bordures que vous avez créées. Ensuite, ajoutez une cuillère à café de confiture au centre de chaque pâtisserie, mais ne répand pas la confiture.
Fouetter ensemble l'œuf et l'eau jusqu'à ce qu'ils soient soigneusement combinés. Utilisez une brosse à pâtisserie pour appliquer le lavage des œufs à la frontière de chaque pâtisserie.
Cuire au four préchauffé pendant 16 à 18 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit gonflé et brun doré. Les centres dégonfleront un peu pendant le refroidissement.
Répétez le processus avec la pâte restante et les ingrédients de remplissage.
Laissez les pâtisseries refroidir complètement.
Dans un bol moyen, fouetter le sucre en poudre, le lait et la vanille pour créer un glaçage. Vous voulez que le glaçage puisse arroser d'une cuillère, mais vous ne voulez pas qu'il soit aqueux. À ce stade, si le glaçage est trop épais pour arroser, ajoutez progressivement plus de lait ½ cuillère à café à la fois jusqu'à ce que vous atteigniez la consistance souhaitée. Glazz les pâtisseries refroidies. Le glaçage durcira en rafraîchissant.
Si votre pâte feuilletée a beaucoup de farine, je recommande d'utiliser une brosse à pâtisserie pour en brosser une partie. Cela contribuera à étaler le mélange de fromage à la crème sur le dessus.
N'hésitez pas à faire de moitié cette recette si vous ne voulez faire que 6 danois à la fois.
Stockez les restes dans un récipient hermétique à température ambiante jusqu'à 2 jours. Réchauffez-les dans un four grille-pain pour ramener un peu de croustillant à la pâte.
Portion:1danois,Calories:367kcal,Glucides:37g,Protéine:5g,Graisse:22g,Graisses saturées:8g,Graisse polyinsaturée:2g,Graisse monoinsaturée:11g,Trans-gras:0,002g,Cholestérol:33mg,Sodium:170mg,Potassium:65mg,Fibre:1g,Sucre:16g,Vitamine A:276Iu,Vitamine C:1mg,Calcium:28mg,Fer:1mg
Les informations sur la nutrition sont automatiquement calculées, donc ne doit être utilisée que comme approximation.